Portoviejo será sede por primera vez del Burger Show Manabí 2026, un festival gastronómico que reunirá a más de 40 establecimientos especializados y cerca de 100 emprendimientos durante el sábado 26 y domingo 27 de septiembre.
El encuentro se desarrollará en el estadio de la Universidad Técnica de Manabí (UTM), ubicado en el parque La Rotonda.
La organización prepara una programación que combinará gastronomía, música, entretenimiento y espacios para emprendedores.
“Decidimos ahora reactivar Manabí, reactivar a sus emprendedores y realmente traer este gran proyecto a la ciudad”, señaló.
Uno de los principales componentes del festival será la participación de emprendimientos de los distintos cantones de la provincia. La propuesta gastronómica incorporará productos e ingredientes vinculados con la identidad local.
Molina aseguró que habrá hamburguesas elaboradas con ingredientes como queso manabita, sal prieta y panes de producción local.
“Todos van a ser con autoría autóctona manabita”, afirmó.
Además de los negocios dedicados a las hamburguesas, el evento contará con más de 50 emprendimientos de otras actividades. Entre ellos estarán productores de paja toquilla, artesanías, manjares y productos elaborados a mano.
Para el organizador, el festival pretende funcionar como una vitrina para esos negocios. “El Burger Show va a ser una plataforma no solo para que lo conozcan en Manabí, sino en el Ecuador entero”, sostuvo.
La programación también incluirá la competencia para elegir a la mejor hamburguesa de Manabí 2026, cuyo resultado se conocerá durante la jornada del domingo.
McDonald’s, Lennox y La Factoría estarán en Portoviejo
La propuesta gastronómica tendrá además la participación de la marca McDonald’s, que llegará con su tradicional Big Mac.
La música tendrá un espacio importante durante los dos días. El sábado se presentará Lennox, integrante del dúo Zion & Lennox, mientras que el domingo actuará Demphra, vocalista de La Factoría.
El festival contará asimismo con artistas nacionales y locales, además de zonas de recreación para niños, espacios de interacción con marcas y un área pet-friendly para quienes acudan con sus mascotas.
¿Cuánto cuestan las entradas al Burger Show Manabí?
La entrada tendrá un costo de $ 10 para el sábado 26 de septiembre y de $ 5 para el domingo 27. Los boletos estarán disponibles a través de BuenPlan.
El recinto contará con un operativo de seguridad integrado por más de 700 agentes privados, policiales y militares, de acuerdo con la información proporcionada por la organización.
Molina señaló que la continuidad del festival en Manabí dependerá, en buena medida, de la respuesta del público durante esta primera edición.
“Necesitamos el apoyo de todos los manabitas que vengan al Burger Show el 26 y 27 de septiembre”, manifestó.
Explicó que la intención es que el evento pueda regresar cada año y, eventualmente, llegar a otras ciudades de la provincia.
Un festival que busca repetir el éxito de Guayaquil
El Burger Show ya cuenta con antecedentes en otras ciudades del país. Molina recordó que la edición de Guayaquil reunió a más de 150.000 personas durante tres días.
“Esto nos posiciona y nos da una gran responsabilidad para traer esto a Manabí y que sea el evento más grande de todo Manabí en su historia”, afirmó.